가찌아 클래식 구형 커피머신의 출고시 추출압력 세팅값이 13bar입니다.

9bar로 맞춰줘야 한다고 해서

포타필터에 압력게이지를 달아서 측정하기 위해 아래 사이트를 참고해서 만들어 봅니다.

https://cafe.naver.com/bezzeraclub/201420

1. 가찌아 포타 필터에 압력계 달기

레듀서 : 가찌아 스파웃 구경(3/8인치)과 압력계 포트 규격(1/8)
[DN6(1/8인치), DN10(3/8인치)]

압력계 : 14bar까지 표시 가능한 압력계

추출 압력 측정 시 물이 세어나오니 테프론 테이프 필요.

2. 가찌아 클래식 구형 압력 조절

먼저 가찌아 클래식 구형 모델의 상단에 위치한 볼트 2개를 푼후 상단커버 제거한다.

(사진 퍼옴)

두꺼운 호스를 왔다리 갔다리 돌려가며 조심스럽게 분리해준다.

호스가 체결되는 부분. 육각볼트를 같이 생긴 부분을 스패너 혹은 팬치로 돌려서 분해한다.

(사진 퍼옴)

육각렌치를 이용하여 한바퀴 안되게 반시계 방향으로 풀어준다.

이상.

조립은 분해의 역순.

추출압력 체크하니 운좋게 한번에 9bar를 맞추었다.

커피추출 시 추출시간이 늘어났으나, 차후 분쇄도나 눌러 담는 강도를 조절 예정.

커피맛은 느낌적인 느낌으로 좋아졌다.

확실한 건,
마음에 평화가 왔다.^^